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Lazio: un bando per innovare e rilanciare le imprese artigiane locali, dalla Regione 9 mln per il 2026

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Food & Agroalimentare

Olio Evo: report Aifo evidenzia il valore ecologico della filiera italiana

Lunedì 15 Giugno 2026

La valorizzazione delle produzioni tipiche è cruciale per la transizione ecologica agroalimentare, evidenziando l'importanza della sostenibilità nella filiera olearia.

Controlli antifrode nel settore agroalimentare, Lollobrigida: "Con la cabina di regia saranno più efficaci"

Venerdì 12 Giugno 2026

Il Masaf ha avviato la Cabina di Regia per garantire trasparenza nei mercati alimentari, ottimizzando i controlli e proteggendo il Made in Italy.

Sicurezza alimentare, Masaf: varata nuova strategia antifrode, più controlli su comparto del pomodoro e importazioni

Venerdì 12 Giugno 2026

Tra le principali novità spiccano le verifiche congiunte a tripla firma per blindare la tracciabilità delle merci in entrata nei porti e nei valichi, con un focus mirato sulle filiere sensibili basato su criteri territoriali e stagionali.

Agroalimentare, ADM nella Cabina di Regia del Masaf per rafforzare i controlli contro le frodi

Venerdì 12 Giugno 2026

Guerra alle frodi agroalimentari e alle pratiche sleali: si insedia la nuova struttura di vigilanza e prevenzione tra ministero, forze di polizia e organismi di controllo. Soddisfazione dell'ADM con il direttore antifrode Sergio Gallo: "Luogo di confronto essenziale per proteggere la competitività delle nostre aziende".

Cun grano duro, Coldiretti: "Escludere il commissario di Confcooperative, è in chiaro conflitto d'interessi"

Giovedì 11 Giugno 2026

L'organizzazione agricola invia una formale segnalazione al Masaf denunciando la condotta del rappresentante della sigla cooperativa. Secondo i verbali, la proposta di ribasso formulata andrebbe contro la tutela dei produttori, configurando una grave distorsione nella determinazione del valore del prodotto.

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Food & Agroalimentare Altre notizie

Venerdì 29 Maggio 2026

Viticoltura, Enovitis in campo: robot, reti smart e difesa green sotto i riflettori dell’Innovation Challenge 2026

Tra i vincitori del 2026 spiccano il sistema di reti protettive VitiSafe365 e il trattore WM VITRAC G2. Altri riconoscimenti includono il robottino XAG R200 e il nebulizzatore NewPort TRIO. La rassegna Enovitis in campo, in programma il 17-18 giugno a Greve in Chianti (Fi), offre una piattaforma per presentare soluzioni innovative e incontri formativi per professionisti del settore.

Giovedì 28 Maggio 2026

Agricoltura, Lollobrigida: dall'Agea 17,4 mln per la zootecnia di montagna

L'iniziativa si affianca a richieste di intervento europeo per affrontare le crisi del mercato lattiero-caseario e sostenere le aziende vitali per il territorio.

Mercoledì 27 Maggio 2026

Assobibe: gli italiani scelgono le bibite analcoliche low sugar, ma il gusto resta un cardine

I dati emersi dall'indagine AstraRicerche rivelano che il 60% dei consumatori orienta le proprie preferenze verso prodotti a ridotto contenuto calorico e di zuccheri. Ottimi riscontri per le versioni "zero", spinte soprattutto dalla Generazione Z, mentre resistono ancora alcuni falsi miti sull'impatto nutrizionale quotidiano all'interno di una dieta bilanciata.

Martedì 26 Maggio 2026

Food, Roseto degli Abruzzi (Te): il Ristorante Pepe incontra I Due Cippi di Saturnia, miglior ristorante di carne in Italia

Giovedì 28 maggio cena speciale con il Meat Master Lorenzo Aniello. Un menu a quattro mani per raccontare le carni d’eccellenza di tutto il mondo.

Martedì 26 Maggio 2026

Nuova Zelanda, il ministro della Pesca contro gli ambientalisti: si presenta in Parlamento con un'aragosta viva

L'esponente populista Shane Jones si rende protagonista di un'eclatante protesta visiva davanti ai media nell'atrio dell'aula di Wellington. Il crostaceo, esibito come simbolo della difesa del comparto ittico contro le tutele green, diventerà la cena post-bilancio del deputato di New Zealand First.

Lunedì 25 Maggio 2026

Parità di genere: la Compagnia del Vino completa il percorso e ottiene la Certificazione Uni

La realtà fiorentina ottiene il bollino Uni/PdR 125:2022, coronando un percorso virtuoso all'interno di un organico dove la presenza femminile tocca il 60%. Un riconoscimento che si inserisce nel boom nazionale delle certificazioni sui temi di diversity e welfare, con oltre 12mila imprese registrate all'inizio del 2026.

Domenica 24 Maggio 2026

L’Antica Pizzeria Da Michele in Bangkok. The Temple of Neapolitan Pizza and its experience in “the city that never sleeps”

In the words of Artom Viglione, manager of L’Antica Pizzeria Da Michele Bangkok, the success of a brand that combines the roots of its tradition with modernity and its ever-evolving demands.

Domenica 24 Maggio 2026

L’Antica Pizzeria Da Michele a Bangkok. Il Tempio della Pizza napoletana e la sua esperienza nella città che non dorme mai

Nelle parole di Artom Viglione, manager di L’Antica Pizzeria Da Michele Bangkok, il successo di un brand che unisce le radici della propria tradizione con la modernità e le sue sempre vive e rinnovate richieste.

Venerdì 22 Maggio 2026

Agricoltura: dal Cdm 100 mln per gasolio e fertilizzanti. Lollobrigida: "Sostegni concreti contro rincari"

Il Consiglio dei Ministri vara un provvedimento d'urgenza per contrastare l'impennata dei costi di produzione causata dalle tensioni geopolitiche internazionali. Introdotti crediti d'imposta per alleggerire i bilanci delle imprese e tutelare i prezzi al consumo.

Venerdì 22 Maggio 2026

Carlo Petrini, il cordoglio di Slow Food: "Oggi salutiamo un genio, era l'intellettuale più visionario"

L'associazione fondata a Bra ricorda la figura di "Carlin" attraverso una commossa nota ufficiale pubblicata sul proprio portale web. Un messaggio incentrato sulla potenza delle sue idee, sulla capacità di dialogare con i grandi della Terra e con i lavoratori, e sulla promessa di mantenere unito il movimento per il futuro.

Giovedì 21 Maggio 2026

VinoXRoma 2026, lo chef Danilo Mancini protagonista con un omaggio gourmet all’oliva ascolana

Dopo il successo a Taste of Roma, il ristorante Anavà torna sotto i riflettori con una creazione che unisce tradizione marchigiana e cucina contemporanea.

Giovedì 21 Maggio 2026

Roma, la Fao apre le porte al pubblico: un "open day" per scoprire le strategie contro la fame nel mondo

Sabato 23 e domenica 24 maggio la sede dell'agenzia Onu ospita due giornate di visite straordinarie. Un viaggio nei padiglioni istituzionali e all'interno del "Food and Agriculture Museum", tra tradizioni indigene, reperti storici e opere d'arte contemporanea.

Mercoledì 20 Maggio 2026

Terracina, da Seguire le Botti la cena a quattro mani con La Trota: il quinto anniversario della cantina diventa racconto di territorio, cucina d’acqua dolce e identità laziale

A Borgo Vodice, nel comune di Terracina, Seguire le Botti ha celebrato i cinque anni dell’agriturismo di Cantina Sant’Andrea con una serata speciale insieme a La Trota della famiglia Serva, realtà stellata della cucina italiana d’acqua dolce. Protagonisti della cena a quattro mani sono stati Pasquale Minciguerra e Sandro Serva, affiancato dal sous chef Matteo Discepoli e dalla pastry chef Jasmine Smordoni, in un percorso gastronomico accompagnato dai vini di Cantina Sant’Andrea.

Mercoledì 20 Maggio 2026

Valtellina Casera e Bitto conquistano il web: nasce “Una Montagna di Formaggi”, il racconto autentico delle DOP alpine lombarde

Dal cuore delle Alpi lombarde debutta online il progetto editoriale e podcast dedicato alle due eccellenze casearie della Valtellina. Tra storie di alpeggiatori, giovani produttori e tradizioni tramandate da generazioni, Bitto e Valtellina Casera diventano simbolo di identità, biodiversità e futuro della montagna.

Martedì 19 Maggio 2026

L'Aceto Balsamico di Modena conquista i mercati esteri: nel 2025 export per 1 mld di euro

All'Assemblea Annuale presso il Museo Enzo Ferrari, il Consorzio celebra un incremento del 2,57% delle vendite oltreconfine nonostante la difficile congiuntura internazionale. Più del 93% della produzione vola in 130 Paesi, trainato da Stati Uniti e mercati asiatici. Rilanciata la candidatura Unesco.

Lunedì 18 Maggio 2026

Coldiretti: domani a Strasburgo protesta dei giovani agricoltori contro la tassa sui fertilizzanti

Mobilitazione davanti al Parlamento UE in concomitanza con la presentazione del piano d'azione della Commissione. Nel mirino dei manifestanti c'è il meccanismo Cbam, giudicato una mazzata burocratica e fiscale che mette a rischio la sovranità alimentare.

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