- Prima Notizia 24
- Pesaro-Urbino - Giovedì 8 Ottobre 2026
Tradizione e gusto nell'entroterra marchigiano: al via la 63ª Mostra del Tartufo Bianco Pregiato a Sant’Angelo in Vado (Pu)
Dal 10 ottobre al 1 novembre la seconda manifestazione più antica d'Italia celebra il prezioso tubero tra uscite nei boschi, show cooking e grande artigianato.
Condividi questo articolo
Il piccolo borgo di Sant'Angelo in Vado, situato nell'entroterra tra Pesaro e Urbino, si prepara ad accogliere la 63esima edizione della Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche, in programma dal 10 ottobre al 1 novembre.
L'evento, secondo in Italia per storicità soltanto alla celebre fiera di Alba, animerà il centro cittadino nei quattro fine settimana del mese con un ricco palinsesto dedicato non soltanto alle degustazioni, ma alla riscoperta della cultura boschiva e contadina da cui nasce il pregiato prodotto.
La manifestazione richiama ogni anno oltre ventimila visitatori in una realtà montana che conta circa 3.900 residenti, sede peraltro del primo Centro Sperimentale di Tartuficoltura delle Marche, polo di eccellenza per la ricerca e la conservazione degli habitat naturali.
Nel corso dei vari appuntamenti, gli appassionati avranno la possibilità di partecipare direttamente a uscite guidate di ricerca sul campo al fianco dei cercatori locali e dei loro cani.
Le vie del centro storico ospiteranno cantine enogastronomiche, espositori artigianali, laboratori e spettacoli culinari.
L'inaugurazione ufficiale di sabato 10 ottobre vedrà la preparazione in piazza della tradizionale maxi frittata da mille uova a cura dell'Accademia Gastronomica Antonio Bedini Chef, mentre la rassegna si chiuderà domenica primo novembre con la storica Fiera dei Tartufai.
RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Prima Notizia 24
