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- Roma - Mercoledì 8 Luglio 2026
Zootecnia, Coldiretti-Filiera Italia: "Strategia Ue si confermi con i fatti, stop a demonizzazione"
Plauso per la prudenza sulle proteine alternative e la fermentazione di precisione: "Servono rigorose valutazioni".
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La nuova linea tracciata da Bruxelles sulla zootecnia continentale deve ora tradursi in interventi tangibili, segnando una netta inversione di tendenza rispetto alle politiche del recente passato.
È quanto affermano in una nota congiunta Coldiretti e Filiera Italia, commentando l'adozione da parte della Commissione europea della nuova Strategia UE per l'Allevamento (EU Livestock Strategy).
Secondo le due organizzazioni, la rinnovata impostazione della Commissione va adesso blindata con i fatti, così da dimostrare la reale volontà politica di archiviare definitivamente la stagione della demonizzazione mediatica e regolatoria degli allevamenti, mettendo al contrario in campo misure concrete a tutela di un comparto giudicato sempre più imprescindibile per garantire la sovranità alimentare dell'Europa.
All'interno del pacchetto di riforme varato dall'esecutivo comunitario, Coldiretti e Filiera Italia promuovono in modo particolare la linea di cautela adottata nel Piano d'azione sulle Proteine (EU Protein Action Plan), con specifico riferimento ai surrogati e ai mangimi di nuova generazione.
Le due sigle valutano positivamente l'approccio prudente manifestato da Bruxelles sullo sviluppo delle proteine alternative, accogliendo con favore l'indirizzo politico secondo cui tutti i prodotti ottenuti tramite processi di fermentazione di precisione o attraverso l'applicazione di nuove biotecnologie dovranno essere tassativamente sottoposti a rigorosi screening e valutazioni scientifiche.
Tali esami, viene sottolineato, dovranno certificarne la totale sicurezza, l'impatto ambientale complessivo e la tutela della salute umana e animale prima che questi preparati possano essere promossi o immessi sul mercato come valide alternative alla zootecnia tradizionale.
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