Sei sicuro di voler sbloccare questo articolo?
"La vendemmia sarà eccezionale perché alle giornate di grande caldo si sono alternate piogge leggere, non dannose. Questo andamento climatico ha favorito una maturazione fenolica costante".
"La vendemmia sarà eccezionale perché alle giornate di grande caldo si sono alternate piogge leggere, non dannose. Questo andamento climatico ha favorito una maturazione fenolica costante".
“Dal 25 agosto inizieremo la vendemmia notturna dei nostri Ruchè. Il caldo torrido non ha compromesso la qualità, anzi: per i vini di Montalbera sarà un’annata di grande valore, tra le migliori dell’ultimo decennio. Le prime analisi indicano una vendemmia armonica ed elegante, paragonabile forse al 2015”.
Ad annunciarlo è stato Franco Morando, direttore generale della Cantina Montalbera, attiva su 130 ettari di viti, di cui 115 tra Castagnole Monferrato (Asti) e Montemagno (Asti) e 15 a Castiglione Tinella (Cuneo).
“La vendemmia sarà eccezionale perché alle giornate di grande caldo si sono alternate piogge leggere, non dannose. Questo andamento climatico ha favorito una maturazione fenolica costante”, ha proseguito, precisando che “estenderemo la raccolta notturna, oltre al Ruchè di Castagnole Monferrato Docg, anche a Viognier e Grignolino d’Asti, tutelando qualità e salute dei collaboratori, nel pieno rispetto delle ordinanze su lavoro e sicurezza nelle fasce orarie più idonee”.
Annualmente, la produzione della Cantina Montalbera, di proprietà della famiglia Morando, è di circa 750mila bottiglie, con un’ampia prevalenza di Ruchè, perché nell'azienda si trova circa il 60% della varietà coltivata nell’intera Denominazione.
APPUNTAMENTI IN AGENDA