Scuola, Ariccia (Rm): continuano i menù a tema nelle mense scolastiche
Falcone: "E' stato importante spiegare agli alunni le origini di alcuni piatti, il procedimento e l’impegno che servono per realizzarli".
(Prima Notizia 24)
Martedì 12 Aprile 2022
Roma - 12 apr 2022 (Prima Notizia 24)
Falcone: "E' stato importante spiegare agli alunni le origini di alcuni piatti, il procedimento e l’impegno che servono per realizzarli".
Continua ad Ariccia l’iniziativa dei “Menù speciali” ideata dalla Dussmann Service S.r.l., la ditta che fornisce il servizio mensa nelle scuole comunali per conto del Comune.

Dopo i menù a tema e i vari menù regionali oggi agli studenti di Ariccia è stato offerto un menù interamente ispirato alla cucina tipica dei Castelli Romani.

“Il progetto - ha dichiarato Irene Falcone, consigliera delegata alla Scuola del Comune di Ariccia - è nato per stimolare la curiosità dei più piccoli e per far conoscere ai ragazzi l’Italia in cucina.

àOggi è stato il turno dei Castelli Romani. Anche se come si può ben immaginare questo Menù è sicuramente quello più familiare per i nostri alunni, è stato comunque importante spiegare loro le origini di alcuni piatti, il procedimento e l’impegno che servono per realizzarli.

Protagonisti del pasto di oggi la porchetta di Ariccia e le Ciambelline al vino fatte a mano direttamente dalle cuoche delle mense.

Un ringraziamento particolare da parte mia e del sindaco Gianluca Staccoli va a loro e alla ditta Dussmann per l’impegno e la professionalità con cui stanno portando avanti questo progetto, sperimentando ricette nuove e rendendo il pasto un momento centrale del percorso educativo dei bambini”.

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Prima Notizia 24

Ariccia
Irene Falcone
mense scolastiche
menù a tema
PPN
Prima Pagina News

APPUNTAMENTI IN AGENDA