
- Prima Notizia 24
- Roma - Martedì 20 Ottobre 2026, 16:30
Filiera saccarifera, intesa tra Coprob-Italia Zuccheri e Gruppo 3A per valorizzare lo zucchero Made in Italy
Il Gruppo 3A e Italia Zuccheri-Coprob collaborano per promuovere la filiera saccarifera italiana, valorizzando ingredienti locali nell'arte dolciaria.
Rafforzare la tutela del comparto agricolo nazionale e garantire visibilità alle materie prime di origine italiana impiegate nel settore dell'arte bianca e dell'artigianato dolciario.
Con questo obiettivo il Gruppo 3A ha siglato una partnership strategica con Italia Zuccheri-Coprob, cooperativa agricola che rappresenta l'unica filiera saccarifera interamente nazionale.
L'accordo mira a mettere a disposizione dei soci e dei loro clienti professionali — tra cui pasticcerie, panifici, gelaterie e bar — strumenti di comunicazione dedicati, sia all'interno dei punti vendita sia sui canali digitali, per evidenziare l'utilizzo degli zuccheri a marchio Infundo.
L'iniziativa intende far conoscere al consumatore finale le realtà artigianali che scelgono consapevolmente di impiegare ingredienti di provenienza italiana certificata.
Nell'illustrare il senso del progetto, Giorgio Roveri, presidente del Gruppo 3A, ha evidenziato come il compito di una rete distributiva sia quello di generare valore strutturale lungo l'intero percorso produttivo, fornendo agli operatori uno strumento efficace per rendere trasparente l'adesione alla filiera nostrana.
Sulla stessa linea Alessandro Benincà, direttore generale di Italia Zuccheri Commerciale, il quale ha ricordato come il marchio Made in Italy rappresenti oggi un indicatore fondamentale di sicurezza e qualità territoriale, capace di aggiungere valore all'esito finale della lavorazione artigianale quando l'origine della materia prima viene comunicata con chiarezza.
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